Szef Kuchni z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii, pasjonat BBQ i Grilla. Członek i współzałożyciel Polskiego Stowarzyszenia Grilla i BBQ. Gotuje w kraju jak i za granicą, certyfikowany sędzia KCBS i WBQA w sposób mistrzowski zaprezentuje jak przygotować kawał dobrego mięcha, ryb czy warzyw, łącząc smaki i nowości kulinarne z technikami świata BBQ oraz oryginalne smaki w Amerykańskim stylu, pełne wyśmienitych doznań.